TORTA DE ACEITE.
Ingredientes:
- 220g de aceite de oliva.
- 210g de leche (del tipo que se tolere).
- 375g de harina de trigo, mejor especial para repostería.
- 1 sobre de levadura.
- 1 cucharadita de canela molida.
- 180g de azúcar.
Preparación:
- Se pre-calienta el horno a 250º mientras se prepara la masa. En un bol, se van añadiendo los ingredientes. Se bate todo bien.
- Se introduce en el horno a una temperatura de 180o durante 20 minutos. El tiempo del horno es orientativo. Hay veces que necesita un poco más de tiempo, dependiendo del horno que utilicemos.
- Antes de introducirlo en el horno, se le puede poner por encima azúcar glass, almendras, sésamo. etc. dependiendo del gusto de cada uno.
