CHURROS
Ingredientes
- 250 gr de agua
- 250 gr de harina normal
- 30 gr aceite de oliva
- 10 gr de sal
- una puntita de cuchillo de bicarbonato.
- Aceite para freir.
Elaboración:
- Poner en el vaso del thermomix el agua, la sal el bicarbonato y el aceite de oliva y programar 7 min. temp. varoma vel. 5
- Cuando alcance la temperatura echar por el bocal la harina de golpe y subir la velocidad a 6 unos segundos para que se forme la pasta.
- Poner en una manga pastelera o churrera con boquilla rizada , hacer los churros y freirlos hasta que esten doraditos.
